Disponible du Mardi au vendredi Midi, Hors jours férié,
Menu du jour avec plusieurs choix, D'entrées, de plats, de desserts, changements tous les jours.
Menu 25€
Salade de croustillant de chèvre et st marcelin
ou
Fondant de crevettes et St jacques avec ses moules safrané
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Blanquette de volailles forestière
ou
Dos de lieu noir mariné et rôti au citron et basilic
ou
Gratinée de ravioles au choix (saumon,morilles,chèvre,carbo)
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 28€
Salade de foie et gésiers de volaille confits
ou
Gratiné de moules et fruits de mer safrané
ou
Soupe de poisson
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Petite friture et gratin dauphinois
ou
Filet de porc tendre mariné et rôti aux oignons confits
ou
Poêlon de la mer ( selon arrivage) velouté de crabe
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Fromage Blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 32€
Salade fil de l'eau
foie gras maison, magret fumé et jambon de pays
ou
Fricassé de rognon de veau aux morilles et pleurotes
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Filet de poisson selon arrivage
ou
Grenouille en persillade et gratin dauphinois
ou
Noisette d'onglet de veau au jus d'ail & oignons confits
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 37€
Assiette de foie gras maison et sa tatin d'oignons confits et pommes
ou
Cassolette d'escargots au jus de truffes avec sa crème d'ail et de persil
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Pavé de filet de bœuf aux morilles
ou
Filets de bar de mer mariné au citron vert et safrané
ou
Magret de canard rôti au vinaigre de framboises
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
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Dessert au choix de l'ardoise
À propos
Cette belle maison blanche et bleue en bordure du Rhône, qui abritait l'ancien restaurant Ollier fondé au début du XXe siècle, garde la mémoire des crues historiques du fleuve, comme autant de traits sur sa façade. Vous apprécierez la salle du restaurant qui marie le bois flotté et le galet, le verre déco et les couleurs vives. De l'autre côté de la rue, la terrasse façon guinguette est idéale pour profiter des belles soirées d'été. Dans l'assiette, des recettes authentiques et généreuses : cuisses de grenouille, gratins de ravioles, filet d'églefin et sa brochette de gambas au coulis d'écrevisses, foie gras maison... Le tout, même si on est "au fil de l'eau", arrosé d'un bon choix de vins de la région. A noter que le Fil de l'Eau vous accueille aussi pour vos réunions, séminaires, banquets et mariages.
Mr.manfred, Avis écrit le 11 décembre 2018: "Bon et sympathique Prix et qualité très abordable Toujours un bon moment dans ce resto Le top c est la terrasse en été mais en hiver le sourire de la patronne remplace le soleil"
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Il Y A Toujours De La Place Pour Vous Dans Notre Restaurant