Disponible du Mardi au vendredi Midi, Hors jours férié,
Menu du jour avec plusieurs choix, D'entrées, de plats, de desserts, changements tous les jours.
Menu 23€
Salade de chèvre chaud et saint Marcelin gratiné à l'huile de noix
ou
Gratinée de moules et fruits de mer safrané
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Rôti de filet mignon, petit jus d'oignons & champignons confits
ou
Assiette de l'océan au velouté de crabe
ou
Gratinée de ravioles au choix (saumon,morilles,chèvre,carbo)
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 26€
Gâteau de foie de volaille à la provençale
ou
Cassolette de rognon de veau aux pleurotes
ou
Soufflé d'asperges vertes et ses pointes
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Petite friture et gratin dauphinois
ou
Suprême de volaille aux girolles & morilles
ou
Filet de merlan au citron et coulis d'écrevisse
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Fromage Blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 29,50€
Salade fil de l'eau
foie gras, magret fumé et jambon de pays
ou
Tartare de saumon frais, Tatin de thon & truite, et son saumon fumé
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Filet de poisson selon arrivage
ou
Grenouille en persillade et gratin dauphinois
ou
Noisette d'onglet de veau au jus d'ail & oignons confits
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 36€
Assiette de fie gras maison, et sa tatin d'oignons confits au foie gras
ou
Cassolette d'escargots aux pleurotes et brisures de truffes
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Pavé de filet de bœuf aux morilles
ou
Filet de dorade royale snacker au citron vert
ou
Tournedos de veau au jus de truffes
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
Dessert au choix de l'ardoise
À propos
Cette belle maison blanche et bleue en bordure du Rhône, qui abritait l'ancien restaurant Ollier fondé au début du XXe siècle, garde la mémoire des crues historiques du fleuve, comme autant de traits sur sa façade. Vous apprécierez la salle du restaurant qui marie le bois flotté et le galet, le verre déco et les couleurs vives. De l'autre côté de la rue, la terrasse façon guinguette est idéale pour profiter des belles soirées d'été. Dans l'assiette, des recettes authentiques et généreuses : cuisses de grenouille, gratins de ravioles, filet d'églefin et sa brochette de gambas au coulis d'écrevisses, foie gras maison... Le tout, même si on est "au fil de l'eau", arrosé d'un bon choix de vins de la région. A noter que le Fil de l'Eau vous accueille aussi pour vos réunions, séminaires, banquets et mariages.
Mr.manfred, Avis écrit le 11 décembre 2018: "Bon et sympathique Prix et qualité très abordable Toujours un bon moment dans ce resto Le top c est la terrasse en été mais en hiver le sourire de la patronne remplace le soleil"
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Il Y A Toujours De La Place Pour Vous Dans Notre Restaurant