Disponible du Mardi au vendredi Midi, Hors jours férié,
Menu du jour avec plusieurs choix, D'entrées, de plats, de desserts, changements tous les jours.
Menu 24€
Salade de palet de chèvre gratiné à l'huile de noisette
ou
Soufflé de Saint jacques & crevettes et son velouté de moules
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Rôti de filet mignon, petit jus d'oignonsrouges
ou
Dos de lieu au citron & estragon
ou
Gratinée de ravioles au choix (saumon,morilles,chèvre,carbo)
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 27€
Salade fraicheur ( jambon de pays, avocats, œuf dur, emmentals)
ou
Soufflé d'asperges vertes
ou
Soufflé d'asperges vertes et ses pointes
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Petite friture et gratin dauphinois
ou
Filet de dinde rôti à l'échalotte & ail confits
ou
Duo de poissons ( selon arrivage) au coulis de crabe
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Fromage Blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 30€
Salade fil de l'eau
foie gras, magret fumé et jambon de pays
ou
Haché de saumon & crevettes, fromages frais au saumon fumé & avocat
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Filet d'églefin meunière au beurre citronné et persillé
ou
Grenouille en persillade et gratin dauphinois
ou
Noisette de veau mariné à l'huile de truffes & pleurotes
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 37€
Assiette de foie gras maison, tatin d'oignons confits au foie gras et son sorbet
ou
Gambas & St Jacques snacké au coulis d'écrevisses
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Pavé de filet de bœuf aux morilles
ou
Filet de loup de mer au velouté de moules
ou
Aiguillette de magret de canard rôti à l'échalotte & vinaigre de framboises
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
