Disponible du Mardi au vendredi Midi, Hors jours férié,
Menu du jour avec plusieurs choix, D'entrées, de plats, de desserts, changements tous les jours.
Menu 31€
-Gâteau de foie de volaille a la provençale
ou
-Soufflé de St jacques, moules et fruits de mer
ou
-Salade de croustillant de chèvre et St marcelin
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-Petite friture et gratin dauphinois
ou
-Cassolette de sot l'y laisse à la crème d'ail et morilles
ou
-Quenelle gratiné sauce écrevisse et moules
Ou
Gratin de Ravioles
Carbonara/morilles/saumon
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Fromage Blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 35€
-Salade fil de l'eau
foie gras maison, magret fumé et jambon de pays
ou
-Feuilleté d'escargots au morilles
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-Filet de sébaste sauce homardine
ou
-Grenouille en persillade et gratin dauphinois
ou
-Filet de canard rôti au miel et pleurotes
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs
ou
Dessert au choix de l'ardoise
Menu 38€
-Assiette de foie gras maison et sa tatin d'oignons confits et figues
ou
-Déclinaison de saumon fumé, tartare et médaillon de saumon
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-Pavé de filet de bœuf aux morilles
ou
-Filets de dorade royale au coulis de homard et écrevisses
ou
-Noisette de veau aux oignons confits
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Fromage blanc en faisselle ou Assiette de fromages secs